Découvrez ce thé blanc de qualité supérieure, aux saveurs rafraîchissantes et sucrées qui vous accompagnera tout au long de la journée.

Origine - Chine

Ce thé blanc nous vient des hautes altitudes de la province du Yunnan.

Technique de fabrication

Cueillis au printemps, de Mars à Avril, les bourgeons qui composent ce thé sont séchés naturellement, selon le processus de fabrication des thés blancs, s’oxydant ainsi en surface. Cette méthode propose des thés très fins et fragiles, car ils ne subissent aucune modification, cela leur permet également de garder un maximum des propriétés naturelles du thé.

Caractéristiques

Composé uniquement de bourgeons vert clair, ce thé présente une infusion très claire aux notes douces et végétales. En bouche, les saveurs légèrement sucrées propres aux thés blancs restent longuement en bouche.

Conseil de préparation et de dégustation

Vous pouvez infusez 3g pour 30cl dans une eau à 70°C et le consommer tout au long de la journée pour vous rafraîchir. Son goût léger s’accordera parfaitement avec les fruits d’été. Il plaira également froid.

Moment de la journée : Toute la journée | Teneur en théine : Faible

Température de l'eau : 70°C | Temps d'infusion : 4 à 5 minutes