Jun Chiyabari Bio · Vert

Dégustez ce thé original qui développe des saveurs complexes et qui raviront les amateurs de nouvelles saveurs.

Origine - Népal

Produit dans un jardin Népalais de haute altitude à quelques pas des jardins de Darjeeling, ce thé vient directement de l’Est de l’Himalaya.

Technique de fabrication

Les feuilles de thé suivent le processus de fabrication des thés vert chinois avant d’être roulées délicatement à la main pour développer leurs arômes.

Caractéristiques

Les feuilles ont l’aspect de brins torsadés aux extrémités blanches et duveteuses. Elles se développent en tasse avec des odeurs puissantes aux arômes complexes à la fois floraux et fruités dans une liqueur jaune clair, très limpide.

Conseil de préparation et de dégustation

Si vous êtes amateurs de Darjeeling, ce thé vous ravira. Sa proximité géographique avec Darjeeling lui procure des conditions similaires de culture et vous y retrouverez des propriétés communes.

Moment de la journée : Toute la journée | Teneur en théine : Moyenne

Température de l'eau : 80°C | Temps d'infusion : 2 à 3 minutes